近日，农业农村部农产品质量安全中心公示了2025年第一批全国名特优新农产品名录，其中“灵武牛肉”农产品入选。目前，灵武市共有全国名特优新农产品9个。

  灵武牛肉，肉色鲜红有光泽，脂肪呈乳白色，肌肉纤维致密有规则，富有弹性。煮沸后，肉汤澄清透明，具有新鲜牛肉固有气味。目前，全市肉牛生产规模10.1万头，品种主要以西门塔尔为主，主要产地位于灵武市白土岗乡养殖园区内。

  依托当地地处黄土高原与毛乌素沙地的过渡地带，地理位置优越，盛产优质牧草，物料资源丰富，肉牛生长常年处于最适宜温度区，采食好，生长发育速度快，发展肉牛产业具有得天独厚的自然条件与资源优势。

  据了解，全国名特优新农产品是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高，由农业农村部农产品质量安全中心负责收集登录的区域公用农产品品牌，强调“安全、优质、营养、健康”。

  近年来，灵武市依托依托生态优势和农业基础，持续做强土特产文章，通过政策引导充分挖掘具有地域特色的名特优新农产品，引领农业生产经营主体打造知名农业品牌，提高品牌的知名度、认知度和美誉度。截至目前，灵武市共有灵武蜜瓜、灵武长枣、上滩韭菜、灵武桑葚等9个农产品入选全国名特优新农产品名录。